با ورود به فصل بهار و رویش قارچی های سمی که شباهت زیادی به قارچ های خوراکی دارند، نیازمند توجه بیشتری برای خرید این محصول وجود دارد.
مدیرکل جهاد کشاورزی خراسان جنوبی: پیشبینی می‌شود تا پایان امسال ۵۹۳ تن قارچ در استان تولید شود/ سالانه حدود ۱۱۰ تن قارچ به ارزش ریالی پنج میلیارد ریال به استان‌های همجوار صادر می‌شود/ ۵۱ بهره‌بردار در زمینه تولید قارچ در استان فعالت دارند
مدیر جهاد کشاورزی زهک از راه‌اندازی دومین مجتمع تولید قارچ صدف منطقه سیستان در این شهرستان خبر داد/ "این مجتمع ظرفیت تولید سالانه ۲۰۰ تن قارچ را دارا است"/ "این مجتمع توسط بخش خصوصی ایجاد شده و برای ۷۰ نفر به صورت مستقیم و غیرمستقیم اشتغال ایجاد کرده است"
بارندگی روزهای اخیر در نیکشهر باعث رشد نوعی قارچ خوراکی به نام "گوالیچ" شده است/ بر این اساس با توجه به زمان کوتاه مورد نیاز برای رشد این قارچ و فراوانی آن، مردم این منطقه اقدام به فروش آن به شهرهای مجاور کرده‌اند
رئیس اتحادیه تولید‌کنندگان قارچ با بیان اینکه روزانه پنج الی شش تن قارچ به عراق صادر می‌شود، گفت: با افزایش قیمت دلار و ترغیب تولید‌کنندگان به صادرات، ایران جای ترکیه در صادرات قارچ به عراق را گرفت
