چه راه هایی برای افزایش کیفیت محصولات گلخانه ای وجود دارد ؟

نسیم آنلاین : در سال های اخیر و با توجه به افزایش نیاز جامعه به میوه ها، سبزیجات ، قارچ ها و ... در تمامی طول سال ، گلخانه های صنعتی بزرگ و کوچک بسیاری در اقصی نقاط کشور شروع به کار کرده اند تا نیاز مصرف کنندگان در کمترین زمان ممکن رفع گردد.

در این بین استفاده از تجهیزات مدرن در تجهیز سالن های پرورشی ، تاثیر مستقیمی با افزایش راندمان تولیدی داشته است به گونه ای که با استفاده از این تجهیزات می تواند در زمینی با مساحت کمتر ، برداشت بیشتری نسبت به روش های قدیمی داشت.

تجهیزات سالن گلخانه شامل ابزارهای مختلف صنعتی و نیم صنعتی در قسمت های مختلف سالن می باشد. این تجهیزات سیستم برق کشی ، سیستم آبیاری ، سیستم رطوبت رسانی ، سیستم گرمارسانی و سیستم سرمارسانی و ... را شامل می شود که می تواند در کاهش مصرف انرژی سالن پرورش تاثیر بسیاری داشته باشد. سالن های پرورش شامل گیاهان مختلف و گلهای مختلفی می شود که سیستم های تجهیز شده باید تناسب کافی با گیاهان مورد استفاده در سالن داشته باشند.

تجهیزات سالن قارج نیز شباهت بسیاری با تجهیزات مورد استفاده در سالن های پرورش گیاهان دارد. قارچ برای رشد مناسب نیازمند رطوبت کافی ، دمای کافی ، تهویه مناسب و ... می باشد که می توان با یک سیستم جامع و کنترلی به خوبی اقدام به کنترل تمامی المانهای مورد نیاز کرد و در نتیجه خروجی کار بسیار مطلوبی را بدست آورد . سیستمهای مختلفی در گلخانه ها و سالن های پرورش قارچ مورد استفاده قرار میگیرد که از مهمترین این سیستم ها می توان به ابزارهای سرمایشی و گرمایشی اشاره کرد.

سیستم های گرمایشی شامل انواع سیستم هایی می شوند که در فصول سرد سال به منظور افزایش دمای محیط مورد استفاده قرار میگیرند. انتخاب نوع سیستم با توجه به نوع گیاهان پرورشی انتخاب میشوند . عموما در گلخانه ها از دستگاه هایی به نام هیتر آتش درون استفاده میکنند که امکان ایجاد گرما عاری از هرگونه آلایندگی را دارا می باشند. امکان استفاده از جت هیترهای دودکش دار ، سیستم های گرمایش از کف و ... نیز در این مراکز وجود دارد .

این سیستم ها در نمونه های پیشرفته دارای تجهیزاتی خاص بوده که ضمن کاهش قابل محسوس انرژی مصرف افزایش راندمان قابل توجهی را نیز داشته اند. استفاده از سیستم های امنیتی نیز در سال های اخیر در دستگاه های گرمایشی سالن های پرورش بسیار افزایش یافته است تا خیال کاربر را از خطرات ناشی از آتش سوزی یا انفجار این دستگاه ها راحت کند.

سیستم های سرمایشی شامل انواع فن ها و دیواره های سلولزی می باشد. این دیواره ها دارای کاغذ مخصوصی به نام کاغذ کرافت است که آب را بخوبی در خود جذب میکند. سبب به وسیله ی یک فن هوا پس از عبور از این دیواره وارد محیط گلخانه میشود که میتواند به خوبی هوای گلخانه را خنک کند بدون اینکه هیچگونه الودگی را وارد محیط کرده باشد .

این سیستم ها بویژه در کاهش مصرف انرژی تاثیر بسیاری می گذارند. همچنین در محیط گلخانه از فن سیرکوله به منظور سیرکولاسیون و جریان دهی مناسب هوا نیز استفاده میشود. این فن ها در جهتی مشخص هوارا حرکت داده و با استفاده از ابزارهای قرار داده شده در سیستم تهویه سالن از محیط خارج می کنند.

از دیگر مواردی که می توان به آن اشاره کرد سیستم های رطوبت رسانی می باشند. این سیستم ها که هم جز و تجهیزات گلخانه و هم جزو تجهیزات مرغداری محسوب میشوند وظیفه ایجاد رطوبت با توجه به نیاز پرورش دهنده در محیط را دارند . در فصول گرم سال وجود رطوبت کمک بسیاری به شادآبی گیاهان می کند و در گیاهانی چون قارچ نیز مرطوب بودن بستر کشت از اصلی ترین نیازهای سالن های پرورش است.

توجه به استفاده از تکنولوژی های نوین در دستگاه های صنعتی مورد استفاده در افزایش دقت و همینطور افزایش کنترل بر سالن پرورش بسیار موثر می باشد. برای مثال در صورتی که دستگاه های گرمایشی دارای سیستم کنترلی مناسب باشند ، امکان تنظیم دما و تغییر اتومات توسط کنترلرهای مخصوصی در اختیار کاربر قرار داده میشوند. در این صورت اگر دما از مقدار مشخص شده توسط کاربر عبور کند کنترلر دستور به کاهش یا افزایش دما داده و سیستم های گرمایشی و تهویه شروع به کار میکنند.

بهره مندی از این کنترلر ها در تنظیم هر چه بهتر دمای محیط بسیار موثر بوده و علاوه بر افزایش راندمان کاری ، هزینه های ناشی از نیروی کار را نیز کاهش خواهد داد.

سیستم های آبیاری مدرن نیز در کاهش هزینه های جاری سالن های پرورشی بسیار تاثیر دارند. در سالن های گلخانه و همینطور در سالن های پرورش طیور از نوعی سیستم های آبیاری قطره ای استفاده میشود. در سالن های پرورش طیور این سیستم با نام سیستم آبدهی نیپل شناخته میشود که با احساس نیاز و نوک زدن طیور اب را در اختیار او قرار میدهد. در گلخانه نیز بر اساس مدت زمان تعیین شده در کنترلر مخصوص ، سیستم آبیاری گیاهان را شروع کرده و در موعد مقرر خاتمه می دهد.

نتیجه گیری :

در این مقاله در مورد برخی از سیستم های مورد استفاده در سالن های پرورشی توضیحاتی را ارائه دادیم. همانطور که اشاره شد استفاده از تجهیزات مدرن در کاهش مصرف انرژی و افزایش بهره وری سالن تاثیر بسزایی دارد . از این رو با تغییر سیستم های قدیمی به مدرن می توانید از هزینه های جاری سالن پرورشی نیز به میزان قابل توجهی بکاهید. کاربران می توانند با مراجعه به وبسایت www.andisheh-sabz.com  اقدام به بررسی و مقایسه ی تجهیزات مختلف کرده و با توجه به نیاز خود سیستم مورد نظر را انتخاب کنند. همچنین امکان مشاوره توسط مشاورین اندیشه سبز با نزدیک به سه دهه فعالیت در حوزه ی تولید تجهیزات سالن های پرورشی نیز وجود دارد.