اخبار آرشیوی

زهرا اباصلتی با بیان اینکه "نانی که حاوی سبوس بیشتری است، رنگ تیره تری دارد"، افزود: برخی از نانوایی ها جهت عمل آوری بهتر و سریع تر نان به ویژه نان سنگک از آرد سفید استفاده می کنند که هیچ گونه سبوس و مواد غنی ندارد در حالی که نوع آرد مصرفی، نحوه عمل‌آوری و پخت از فاکتورهای نان سالم بویژه در نان سنگک به شمار می‌رود.