چینی‌ها گوشت مصنوعی تولید کردند

طبق گفته دانشگاهی در استان جیانگ سو در شرق چین، دانشمندان این کشور ۵ گرم گوشت از سلول‌های بنیادی ماهیچه‌ای حیوانات تولید کرده‌اند.

دانشگاه کشاورزی نانجینگ روز پنجشنبه اعلام کرد این تیم به سرپرستی ژو Guanghong پس از کشت سلول‌های بنیادی عضله حیوان به مدت 20 روز، گوشت قابل برداشت بود.

طبق اعلام انجمن علوم کشاورزی چین که ارزیابی این فناوری را انجام داد، این نخستین گوشت است که از سلولهای بنیادی ماهیچه‌ای در چین تهیه شده است.

اخبار منتشر شده نشان می‌دهد، این کشور آسیا در تلاش است تا سهم خود را علم و فناوری افزایش دهد منجر به تحول‌های بنیادی در جهان شود.

«خبرگزاری فارس»