"پالم" از تمام لبنیات کشور حذف شد/ کاربردهای مجاز روغن پالم

به گزارش « نسیم آنلاین »، رسول دیناروند گفت: روغن پالم به طور کلی از تمام انواع لبنیات در کشور حذف و استفاده از این روغن در لبنیات ممنوع شده است و هیچ پروانه تولید فرآورده‌های لبنی در کشور وجود ندارد که مجوز استفاده از روغن پالم داشته باشد.

معاون وزیر بهداشت گفت: البته تخلف در هر زمانی ممکن است، رخ دهد اما مطالعات و نمونه‌برداری‌های سازمان غذا و دارو نشان می‌دهد که مدت‌ها است هیچ نمونه‌ای از لبنیات در کشور پیدا نشده است که حاوی روغن پالم باشد و دانشگاه‌های علوم پزشکی به طور مداوم این موضوع را در سراسر کشور کنترل می‌کنند.

وی درباره موارد مجاز استفاده از روغن پالم توضیح داد: استفاده از روغن پالم در صنایع غذایی در چند مورد مجاز است که شامل تولید روغن‌های سرخ کردنی، تولید مینارین(خامه قنادی) و مارگارین(کره گیاهی) و نیز تولید برخی بستنی‌هاست.

دیناروند اضافه کرد: واردات روغن پالم به کشور در سه سال گذشته به شدت کم شده و از بالای 700 هزار تن در سال 91 به حدود 400 هزار تن در سال 94 رسید و امسال نیز با افزایش تعرفه واردات روغن پالم انتظار داریم، باز هم میزان واردات این روغن به کشور کاهش یابد.

منبع: ایرنا